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価格:587 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
出版社-幻冬舎小川糸 著[内容]自然の恵みと人々の愛情によって、絶品料理が生まれる軌跡を辿ろう!美味しい出会いを求めた旅の滋味溢れるエッセイ。[目次]南の島の幸せ工場—ペンギン食堂葡萄がなりたい味になる—ココ・ファーム・ワイナリー地球味のかき氷—阿左美冷蔵能登で一番小さな醤油店—鳥居醤油店一日一組の贅沢なレストラン—レストラン「ベルソー」顔の見えるお付き合い—島田農園・吉実園・宍戸園素朴で真面目な、「男のケーキ」—バウムクーヘン「デルベア」ほくっと、かわいい「栗 ・・・ |
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